Cocotte
La cocotte comporte des parois hautes et droites avec une surface plus petite qui maintiennent bien la chaleur et limitent l'évaporation. Idéale pour faire bouillir ou blanchir une grande variété d'aliments ou simplement réchauffer de petites quantités de soupes, de chili et de légumes, cette cocotte polyvalente peut être utilisée pour cuire, chauffer et servir, avec ou sans couvercle, selon les besoins.
Référence : 4304
Acier inoxydable, 3,79 litres Cocotte
Cette cocotte Stainless 4304 de 3,79 litres d'All-Clad comporte des parois hautes et droites avec une surface plus petite qui maintiennent bien la chaleur et limitent l'évaporation. Idéale pour faire bouillir ou blanchir une grande variété d'aliments ou simplement réchauffer de petites quantités de soupes, de chili et de légumes, cette cocotte polyvalente peut être utilisée pour cuire, chauffer et servir, avec ou sans couvercle, selon les besoins. La gamme Stainless d'All-Clad, contruite en 3 couches, est dotée d'un cœur en aluminium épais qui attire la chaleur rapidement, tandis que l'ajout d'acier inoxydable garantit une diffusion uniforme de la chaleur assurant des résultats homogènes sur toute la surface de cuisson, jusqu'au rebord. En outre, son intérieur en acier inoxydable avec son fini starburst offre une résistance naturelle à l'adhérence, vous permettant de savoir quand la nourriture est prête. Comme elle ne réagit pas avec les ingrédients, il n'y a donc aucun risque que la nourriture prenne un goût métallique. Fabriquée aux États-Unis, cette batterie de cuisine en acier inoxydable résiste à la déformation, va au lave-vaisselle et peut être utilisée sur n'importe quelle surface de cuisson, y compris celles à induction. Découvrez ce que signifie cuisiner avec la batterie de cuisine la plus populaire d'All-Clad – Stainless d'All-Clad est un choix classique pour toute personne qui aime cuisiner.
Matériau | ALU TROIS COUCHES | ACIER INOX/ALUMINIUM/ACIER INOX | ACIER INOX/CUIVRE | ACIER INOXYDABLE |
Compatibilité avec les cuisinières | INDUCTION - GAZ - ÉLECTRIQUE - CÉRAMIQUE - HALOGÈNE | INDUCTION - GAZ - ÉLECTRIQUE - CÉRAMIQUE - HALOGÈNE | INDUCTION - GAZ - ÉLECTRIQUE - CÉRAMIQUE - HALOGÈNE | n/a |
Compatibilité avec le four | OUI | OUI | OUI | OUI |
Va au lave-vaisselle | Oui | Oui | Oui | Oui |
Revêtement intérieur/finition | POLI | POLI | POLI | POLI |
Revêtement externe/finition | ACIER INOXYDABLE POLI EFFET MIROIR | ACIER INOXYDABLE BROSSÉ | ACIER INOXYDABLE POLI EFFET MIROIR | ACIER INOXYDABLE POLI EFFET MIROIR |
Couleur du revêtement extérieur | ACIER INOXYDABLE POLI | BANDE D'ACIER INOX POLI BROSSÉ | ACIER INOXYDABLE POLI | n/a |
Bord verseur | OUI | OUI | OUI | OUI |
Type de poignée | Fixe | Fixe | Fixe | Fixe |
Type de fond | TECHNOLOGIE À INDUCTION | n/a | TECHNOLOGIE À INDUCTION | n/a |
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